Como cada miércoles otra recetita más en el Blog, y en el post anterior les compartí cómo se limpiaban las patitas de pollo y ahora con esas mismas vamos a hacer un potajito super rapido, economico y delicioso. y como es costumbre aquí en el blog con pocos ingredientes y delicioso.
existen distintas maneras de preparar algunos llevan garbanzo, carne de puerco, eso va a depender de la persona que lo prepara muy a su gusto y costumbre.
en mi caso es con patitas de pollo y verduras, este va a ser un post relativamente corto porque es sumamente fácil de preparar y no las quiero aburrir con tanta palabrería así que adentrémonos a los ingredientes y preparación
INGREDIENTES
🍳 1 chayote
🍳 1 papa
🍳 1 zanahoria
🍳 2 calabacitas medianas
🍳 3 patitas de pollo
🍳 media pechuga de pollo
🍳consomé de pollo en polvo o sal al gusto
PROCEDIMIENTO
🍜 cortar las verduras en cubitos o como sea tu gusto
🍜 en una olla (yo ocupo olla express) verter las verduras la pechuga de pollo y las patitas, agregar agua cantidad suficiente y sazonar al gusto
🍜una vez que esté todo en la olla se prende la estufa y una vez que la válvula de la olla express suba se le cuentan 15 minutos
🍜pasado los 15 minutos se apaga la flama y se deja que baje la válvula de la olla
🍜una vez que bajo válvula se destapa la olla y se rectifica sazón si le falta sal o consomé pollo le agregas
🍜listo a comer se ha dicho acompañalo de limon y cebollita picada
BUEN PROVECHO
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